"Arachide" ist ein anderes Wort für Erdnuss. Hier sind typische Inhaltsstoffe von Erdnüssen:
- Erdnüsse (Arachis hypogaea): Erdnüsse sind Hülsenfrüchte, die zur Familie der Hülsenfrüchtler gehören.
Die Hauptbestandteile von Erdnüssen sind:
- Proteine: Erdnüsse sind reich an Protein und enthalten alle essentiellen Aminosäuren, die der Körper benötigt.
- Fette: Sie enthalten auch gesunde Fette, einschließlich einfach ungesättigter und mehrfach ungesättigter Fette.
- Ballaststoffe: Erdnüsse sind eine gute Ballaststoffquelle.
- Vitamine und Mineralien: Sie enthalten verschiedene Vitamine und Mineralien wie Vitamin E, Vitamin B3 (Niacin), Folsäure, Magnesium, Phosphor und Zink.
- Antioxidantien: Erdnüsse enthalten Antioxidantien wie Resveratrol und Flavonoide.
Bei industriell verarbeiteten Erdnussprodukten können zusätzliche Inhaltsstoffe hinzugefügt werden, abhängig von der Art des Produkts. Zum Beispiel können Erdnussbutter oder geröstete Erdnüsse Salz, Zucker oder andere Aromen enthalten. Es ist wichtig, die Etiketten zu überprüfen, um spezifische Informationen über die Inhaltsstoffe von Produkten, die Erdnüsse enthalten, zu erhalten
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