Mungbohnen (Haricots Mungo) sind kleine grüne Bohnen mit mild-nussigem Geschmack. Gekocht werden sie zart und bleiben formstabil; gekeimt ergeben sie frische, saftige Mungbohnen-Sprossen. Ob Dal, Curry, Wok, Bowls oder Salate – Mungbohnen sind eine vielseitige, pflanzliche Basis für deine Alltagsküche.
Das macht sie besonders
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Bio-Qualität – 100 % Mungbohnen, ohne Zusatzstoffe
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Protein & Ballaststoffe – natürliche Sättigung
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Vielseitig: zum Kochen oder Keimen
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Milder Geschmack – passt zu Gewürzen aus der asiatischen & afrikanischen Küche
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