Rinderhaut in Stücken (Cow Skin / Ponmo) – 1 kg
Sauber gereinigte, in Stücke geschnittene Rinderhaut – auch als Ponmo bekannt – ideal für traditionelle afrikanische und karibische Gerichte. Beim Kochen wird sie zart und nimmt Gewürze sowie Aromen perfekt auf.
Eigenschaften:
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Nettogewicht: 1 kg
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Herkunft: Rind
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Verwendung: Perfekt für Suppen, Eintöpfe, Pfeffersuppe, Okra- oder Gemüsesauce
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Lagerung: Tiefgekühlt aufbewahren
Hinweis: Vor der Zubereitung gründlich waschen und nach Belieben würzen.
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