Tilapia rouge – Entier
Poisson de table délicat, au goût doux et légèrement sucré, et à la chair ferme.
Idéal pour rôtir, griller ou cuire à la vapeur.
Caractéristiques :
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Doux et agréable au goût.
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Belle viande ferme et juteuse.
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Peut être utilisé de multiples façons en cuisine.
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