Oreilles de bœuf coupées en morceaux (Cow Ears) – 1 kg
Oreilles de bœuf fumées et coupées, appréciées dans de nombreuses cuisines africaines et caribéennes. Elles apportent aux soupes, ragoûts et sauces un goût intense et savoureux, ainsi qu'une texture particulière.
Caractéristiques :
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Poids net : 1 kg
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Origine : bœuf
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Préparation : bien laver avant la cuisson, puis faire cuire dans des soupes ou des sauces.
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Conservation : À conserver congelé ou au frais et au sec.
Remarque : À consommer uniquement après cuisson complète.
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