Tripes de bœuf (Shaki) – 1 kg
Les tripes de bœuf fraîchement nettoyées, connues sous le nom de Shaki , sont un ingrédient populaire dans les cuisines africaines, caribéennes et asiatiques. Elles apportent une saveur riche et une texture unique aux soupes, ragoûts et sauces.
Caractéristiques :
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Poids net : 1 kg
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Origine : bœuf
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Utilisation : Idéal pour les soupes au poivre, les ragoûts, les sauces et les plats traditionnels.
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Conservation : À conserver congelé.
Remarque : Bien laver avant la préparation et cuire complètement.
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