Peaux de bœuf coupées en morceaux (Cow Skin / Ponmo) – 1 kg
Peaux de bœuf nettoyées et coupées en morceaux – également connues sous le nom de Ponmo – idéales pour les plats traditionnels africains et caribéens. À la cuisson, elles deviennent tendres et absorbent parfaitement les épices et les arômes.
Caractéristiques :
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Poids net : 1 kg
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Origine : bœuf
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Utilisation : Idéal pour les soupes, les ragoûts, la soupe au poivre, les sauces à l’okra ou aux légumes.
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Conservation : À conserver congelé.
Remarque : Bien laver avant la préparation et assaisonner au goût.
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