Recettes africaines – Plats traditionnels de toute l'Afrique

🍚 Riz cantonnais – Riz sauté au poulet, aux œufs et aux légumes ✨ IntroductionLe riz cantonnais, aussi appelé riz sauté à la chinoise, est un grand classique de la cuisine asiatique, apprécié dans le monde entier. Ce plat savoureux se compose de riz sauté, d’œufs brouillés, de morceaux de poulet et de légumes croquants. Facile et rapid...

: 🐟 Thieboudienne (Tchep) – Le plat national sénégalais au poisson et aux légumes ✨ IntroductionLe Thieboudienne (ou Tchep) est le plat national du Sénégal et l’un des trésors culinaires les plus célèbres d’Afrique de l’Ouest. Préparé à base de riz, de poisson et de légumes variés, il se distingue par sa richesse en saveurs et ses ...

✨ IntroductionLe riz gras au poulet est un plat emblématique de l’Afrique de l’Ouest, notamment apprécié au Sénégal, en Côte d’Ivoire, au Mali et au Burkina Faso. Préparé avec du riz, des tomates, des légumes et des morceaux de poulet bien assaisonnés, ce plat savoureux et coloré séduit par son parfum et sa richesse en goût. Idéal pour un repa...